Tatiana Jaramillo
M.Sc, PhD Candidate en Biologia
País: Ecuador
Se encuentra realizando un PhD sobre la bioquímica y la ethnozoología de la larva del curculiónido de Rhynchophorus palmarum, llamado comúnmente chontacuro o mayón. El lugar de estudio son diferentes ethnias a lo largo de la Amazonía ecuatoriana y en diferentes especies de palmas y/o árboles en donde se cría. Se verán las diferencias bioquímicas que existen en cada estilo de crianza.
Áreas de investigación
Botánica, bioquímica, ethnozoología
Proyectos más importantes
- Estudio etnozoológico y químico de las larvas de Rhynchophorus palmarum L. (chontacuro) desarrolladas en diferentes especies de palmas de la Amazonía
Publicaciones más importantes
Three Amazonian palms as underestimated and little-known sources of nutrients, bioactive compounds and edible insects
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814621022792